広島では、お好み焼きの焼きあがりを待つ間に、おつまみ1〜2品とビールで一杯!
店主や家族・お友達とわいわい話しながら楽しむB級鉄板焼き。
福岡でいうラーメン屋さんやうどん屋さんのおでんという感じでしょうか?
それをあてにお酒を飲む感覚です!
はじまりは、焼き待ち時間に材料の「いか天」「卵」を焼いてソースやネギを付けていただくことから始まったとか(諸説あり)現在では、焼き待ちだけでなく、夕食に「鉄板焼き」を中心に楽しみ「お好み焼き」で締めるなども(^^♪
あなたも「ひらの福岡(七隈)」で安くて美味しい広島流の「B級鉄板焼き&ちょい飲み+お好み焼き」を楽しんでみませんか?
鉄板焼き&お好み焼きの楽しみ方
- 1
- まずは、スピードメニューの「ザーサイキムチ」や「枝豆ペペロンチーノ」と「ビール」すぐに出てくるメニューとビールや酎ハイ・ハイボールを注文!
- 2
- お好み焼きの焼き時間を最大限に楽しみたい方は、さらにB級鉄板料理を同時注文。2杯目のドリンクも!?
人気メニューは「砂ずり鉄板」や「牛すじとこんにゃく煮込み。
- 3
- そろそろお好みや焼きも出来上がるころ。
お腹の具合で、一人1枚でも、3人で2枚など調整して、お好み焼きの種類を変えてシェアーも楽しい!
鉄板焼き・一品メニュー
●ザーサイキムチ 380円
(一番早くお出し出来ます!)
すぐに出てくる当店おすすめのピリ辛ザーサイキムチとビール!
お好み焼きができるまでが「楽しい」時間に変わります!
●自家製牛すじとこんにゃく煮込み 650円
お好み焼きが焼きあがるまで、
牛すじ煮込みとビールを注文してみませんか?
牛のすじ肉は広島の精肉店から取り寄せています。
●鉄板!枝豆ペペロンチーノ 420円
唐辛子・ニンニクお酒で流し込んで下さい(^^♪
●定番!砂ずり鉄板 600円
塩コショウ・ポン酢からお選びください。
スタンダードの「塩コショウ」、
珍しく「おっ!」と声の出る「ポン酢味」
●山芋と卵のとんぺい焼き 700円
豚肉をふんわり卵と山芋生地で包みます(^^♪
●ごろごろシーフードと
彩(いろどり)野菜のアヒージョ風 700円
ビールと酎ハイ・ハイボールがすすむ一品です!
広島弁 | 博多弁 | 標準語 |
---|---|---|
たちまち | とりあえず | とりあえず |
ほうじゃのう | そうばい | そうだなあ |
ぶちうまい! | ばり!うまか〜 (ちかっぱうまか) |
かなり美味しいね! |
いたしい | むつかしか〜 | 難しい |
いなげな | おかしか〜 | 変な |
いぬる | 帰る | 帰る |
いらう | あたらんと! | 触る |
うち・わし・わしゃ〜 | おれ | 私 |
えっと | たくさん | いっぱい |
たう | 届く | 届く |
なんぼね? | いくらね? | いくらですか? |
みてる | の〜なる | 無くなる |
みやすい | 簡単な | 簡単な |
広島弁、こんな会話です♪
-- 広島弁 --
大将、ほうじゃの〜、たちまち生ビールとザーサイキムチちょうだいや。
ひらののお好み焼きはぶちうまいけど、焼くのはいたしいんじゃろ〜ね?
ティッシュたわんけん取ってや。
うまかったけぇ、えっと食うてしもうたわ!
おうおう生ビールみてたわ!
そろそろいぬるわ!なんぼね?
-- 標準語 --
そうだなあ〜、まずは生ビールとザーサイキムチいただけますか?
ひらののお好み焼きはとても美味しいらしいですが、焼くのは難しいんでしょうね?
ティッシュ届かないんで取っていただけますか?
美味しかったから、たくさん食べてしまったわ!
あら!生ビールは飲み終わったわ!
そろそろ帰りますね!おいくらですか?
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